Journées suisses des
Médecines du personnel
des Institutions de soins

La main au travail
Lausanne - CHUV
18-19 novembre 2004

Journées scientifiques
de la Société Suisse
de Médecine du Travail

Allergie au latex - le point en 2004

Dr Cédric A. Deruaz, Service d'Immunologie et d'Allergie,
Centre Hospitalier Universitaire Vaudois, Lausanne

Préventions Secondaire et Primaire ou Le pic épidémique serait-il passé ?
Si le latex est probablement utilisé depuis 1600 avant JC, les premières réactions allergiques n'ont été rapportées que dans les années 1930, suivies d'une véritable épidémie à partir des années 80.1-3 Cette explosion du nombre de cas est en relation avec une nette augmentation de l'usage du latex, en particulier avec les gants (suite aux précautions promulguées par le CDC en 1987 pour diminuer le risque de transmission des virus HBV, HCV et HIV), en relation avec le contenu en protéines allergéniques du latex dans les gants et aéroportées par les poudres de ceux-ci et finalement avec certains facteurs de risques tous en augmentation (atopie, chirurgie multiple (en particulier pour spina bifida), dermatite des mains, allergie à certains fruits exotiques). Devant l'ampleur de ce problème et suite à des études montrant la possibilité de diminuer le taux de sensibilisation et de réaction, des recommandations ont été édictées dès 1997 avec des mesures de prévention secondaire (éviction du latex pour les personnes allergiques) et primaire (diminution de la quantité de protéines dans les gants et gants sans poudre, usage d'autres gants lorsque cela est possible).2 Suite à la mise en place de ces mesures, des études à large échelle montrent que le "pic épidémique" semble passé.4 Si une éviction totale ne semble pas nécessaire, il faut se souvenir que le risque d'une anaphylaxie persiste et dans le cas de personnes ayant présenté de telles réactions un environnement sans latex reste impératif. Finalement mentionnons qu'en dehors des travailleurs de la santé, d'autres professions moins "sensibilisées à ce problème" sont à risque d'être "sensibilisées au latex" (travailleurs de la construction, de l'alimentation, de la coiffure et du nettoyage).1

La "protein contact dermatitis", modèle et réalité ou Par delà les types d'hypersensibilité
Si les réactions de type I (urticaire de contact, rhino-conjonctivite, asthme et anaphylaxie) sont en relation avec des protéines, il est classiquement décrit que les réactions de type IV (eczéma de contact allergique) sont en relation avec des haptènes, molécules de bas poids moléculaire, non immunogènes par elles-mêmes, mais devant se lier à des protéines pour le devenir. Dans le domaine du latex des additifs de manufacture, accélérateurs de la vulcanisation et antioxydants (thiurames, carbamates et mercaptothiazoles) sont des haptènes bien connus. Des réactions de type dermatite de contact aux protéines du latex elles-mêmes ont été mises en évidence et un modèle murin ouvre des portes à la compréhension du développement de la sensibilisation au latex (lésion cutanée comme facteur de risque à une sensibilisation, type de sensibilisation en fonction de la voie d'entrée des protéines, …).5

Le syndrome latex - fruit ou de la main à la bouche
Depuis la première description en 1991 d'un cas de réaction anaphylactique à la banane chez un patient connu pour une allergie au latex, la relation entre allergie au latex et à plusieurs aliments, en nombre toujours croissant, a été documentée. Les épitopes similaires responsables des réactions croisées entre latex et banane, avocat, châtaigne, kiwi, papaye, mangue, fruit de la passion, tomate, pomme de terre, poivre de Cayenne, ananas, céleri, figue, pêche, melon, noix de coco, … sont de mieux en mieux connus. La sévérité des réactions potentielles en fait un domaine d'attention particulière en allergologie.6

Propositions de lecture :
1. Latex allergy and skin. Reunala. Curr Opin All Clin Immunol 2004, PubMed Index (PMID) 15349039: le point en septembre 2004.
2. A review of natural-rubber latex allergy in health care workers. Ranta. Healthcare Epidemio 2004, PMID 14699458 : le tour de la question en 2004 en 5 pages.
3. Natural rubber latex sensitivity. Conference. J All Clin Imm 2002: 110 (2): S1-S140, PMID 12170236 : tout le tour en 140 pages…
4. Decreasing incidence of occupational contact urticaria caused by natural rubber latex… Allmers. J All Clin Imm 2004, PMID 15316514 : résultat national d'une recommandation.
5. Epicutaneous natural rubber latex sensitization induces TH2-type dermatitis and strong prohevein-specific IgE response. Lehto. J Investig Dermatol 2003, PMID 12648228 : modèle animal de la PCD.6. Latex: de l'allergie professionnelle au syndrome latex-fruit. Deruaz. Méd et Hyg 2004 : 62; 421-5.